5 (1)'>راه اندازی رستوران خوب در 10 مرحله و ایجاد کسب و کار موفق به آسانی
5 (1)
راه اندازی رستوران خوب

راه اندازی رستوران خوب

در مقاله قبل به بیان چند نکته مهم در تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای راه اندازی رستوران خوب پرداختیم که در این مقاله به توضیحات موارد دیگر میپردازیم.

در بحث قبل از صفر و طراحی رستوران (restaurant design)شروع کردیم و تا تهیه منو رستوران پیش رفتیم.حال به ادامه موارد میپردازیم.پیشنهاد میکنم قبل از مطالعه این مطلب ,مقاله مکان مناسب کاسبی رو هم مطالعه بفرمایید.

پیدا کردن منبع تهیه مواد اولیه

  • برای راه اندازی رستوران خوب باید مواد اولیه خوب و عالی را فراهم کرد
  • مورد بعدی پیدا کردن منبع یا سورس مناسب برای تهیه مواد اولیه میباشد.
  • باید منبعی را انتخاب کنید که روزانه مواد با کیفیت و تازه را با قیمت مناسب تهیه کنید.
  • همیشه این مورد باید در دسترس باشد و بتوان به راحتی مواد را سفارش و فراهم کرد.
  • میادین تره بار مکان مناسب برای تهیه انواع سبزیجات تازه و مرغ و ماهی میباشد
  • کشتارگاههای میادین اصلی گزینه مناسبی برای تهیه گوشت تازه مورد نیاز میباشد
  • عطاری های بازار تهران بهترین گزینه برای خرید انواع ادویه مورد نیاز میباشد

راه اندازی دلیوری رستوران:

restaurant-delivery

مورد بعدی راه اندازی دلیوری رستوران میباشد:

  • دلیوری رستوران شما باید غذا را در سریعترین زمان ممکن به دست مشتری برساند.
  • در طول مسیر مراقب بسته بندی غذا باشد.
  • با مشتری به خوبی رفتار کند و تجربه خوبی در ذهن مشتری به جا بگذارد.
  • در سریعترین زمان ممکن با کیفیت ترین غذا را تحویل مشتری قرار دهد
  • استفاده از بسته هاس شکیل و مرتی و رساندن غذای گرم به مشتری

استخدام نیروهای رستوران

مراحل راه اندازی رستوران خوب

یکی از مهم ترین مراحل راه اندازی رستوران استخدام نیرو های رستوران می باشد.

اگر به موفقیت رستوران خود اهمیت می دهید.

پس باید نیروی حرفه ای و مناسب را در رستوران خود استخدام کنید.

نیروهای استخدامی شما حتما باید تخصص لازم را داشته باشند تا بهترین و مناسب ترین غذا را برای مشتری عرضه کنند.

بهترین ها را کنار هم با نظم قرار دهید.منظم بودن و شیک بودن کارکنان رستوران و با اخلاق بودن آن ها تاثیر مهمی بر روند قبولی رستوران دارد.راه اندازی رستوران خوب

قوانین و مقررات رستوران

قوانین-رستوران-خوب

شما باید حتما قوانین و مقررات رستوران را قبل از کار به کارمندان خود گوش زد کنید و این کار را تقریبا هر روز تکرار کنید .

این کار باعث میشود که کارمندان شما هر روز قوانین را مرور کنند و آن را رعایت کنند و باعث پیشرفت کارکرد خود و رستوران شوند.

یک لیست از قوانین رستوران تهیه کنید و بر دیوار آشپزخانه رستوران نصب کنید تا هر روز یادآوری شود.

برای راه اندازی رستوران خوب نیازمند قوانین خوب و منطقی نیز میباشید

تبلیغات موثر در فضاهای حقیقی و مجازی

adverting restaurant

  • تبلیغات همیشه و همیشه عضو جدانشدنی کسب و کار شما میباشد.
  • بهترین گزینه برای راه اندازی رستوران خب تبلیغات خوب و موثر میباشد
  • برای فروش بهتر و بیشتر غذاهای رستوران تبلیغات بهترین و مناسب ترین گزینه میباشد.
  • برای این مورد شما هم در فضای مجازی باید فعالیت داشته باشید .
  • در چاپ و تراکت و تبلیغات محیطی که باعث افزایش مراجعه مشتریان برای شما بشود.
  • در این مورد از تبلیغات باید روشهای جدید و نوین را برای تبلیغات خود انتخاب کنید .
  • در فضای مجازی برای کسب و برند خود صفحاتی را ایجاد کنید و فعالیت روزانه و منظم داشته یاشید.

سایت یک وبسایت تخصصی از رستوران خود

با داشتن یک سایت مربوط به کسب و کار خود همیشه آنلاین باشید.با وجود فضای مجازی و تاثیر آن بر کسب و کار میتوانید خود را در این زمینه بهینه کنید.راه اندازی حتی یک اپلیکیشن مناسب برای رستوران جهت سفارش غذای آسان برای مشتری تعبیه کنید.راه اندازی رستوران خوب

 استفاده از سوشیال مدیا یا همان رسانه های اجتماعی

شبکه-های-اجتماعی

استفاده از رسانه های اجتماعی مانند اینستاگرام , فیسبوک,توییتر , تلگرام و از این قبیل برای معرفی و تبلیغ برند خود عالی میباشد.سپس، شروع به ارسال محتویات مربوطه به جزئیات و تحولات جدید مربوط به رستوران خود کنید. هدف این است که افراد را با خدمات رستوران و کسب و کار خود درگیر کنید.

سوشیال مدیا و شبکه های اجتماعی بهترین گزینه برای راه اندازی رستوران خوب و تبلیغات میباشد.با تبلیغات در شبکه های اجتماعی هم بروز میمانید و هم مشتری های بسیاری از فضای مجاز یکسب میکنید.راه اندازی رستوران خوب

 

تلفن مشاوره رایگان:09122898915

 

 

0/5 (0 نظر)
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]