به این مطلب امتیاز دهید

سرخ کن صنعتی ایستاده

سرخ کن صنعتی ایستاده (Small industrial fryer )بهترین و مناسب ترین دستگاه برای سرخ کردن در رستورانها و فست فودها میباشد.این دستگاه برای پخت انواع سیب زمینی هات داگ و غیره استفاده میشود.

این دستگاه زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.سیب زمینی خلالی و انواع مواد نیمه پز مناسب ترین گزینه برای این دستگاه میباشد.بسیار مناسب برای قرار گیری در کنار انواع تاپینگ پیتزا و فر پیتزا ریلی میباشد.

سرخ کن صنعتی ایرانی بسیار عالی و با کیفیت میباشد.استفاده از دانش فنی مهندسان ایرانی و مواد اولیه بسیار مرغوب محصولی رقابتی با مدل های خارجی مشابه تولید شده است.کیفیت پخت با حرارت شعله غیر مستقیم بسیار عالی را دارا میباشد.

قیمت سرخ کن صنعتی ایستاده

قیمت سرخ کن صنعتی ایستاده در تجهیزات آریا استیل نوین بسیار عالی میباشد
دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد
دارای دو مدل سرخکن رومیزی و ایستاده میباشد
مناسب برای سرخکردن انواع سیب زمینی و هات داگ و سوخاری میباشد
دارای رویه استنلس استیل 430 خشدار میباشد
ورق وان بکار رفته 1.5 میل جنس 304 نگیر میباشد
دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد

سرخ کن صنعتی کوچک

سرخ کن کوچک برای فست فودها و رستورانهای فضای کم بسیار مناسب میباشد.از این جهت که فضای بسیار کمی را اشغال میکند.برای تهیه انواع سیب زمینی خلالی سرخ شده,هات داگ,قارچ سوخاری, وبقیه موارد استفاده میشود.این سرخ کن در مدل یک سبده و دو سبده موجود میباشد.سرخ کن نیمه صنعتی نیز به این مدل گفته میشود.

بسیار عالی برای کافی شاپ ها و فست فود های کوچک میباشد.وزن بسیار کم و جاگیری بسیار کم این محصول را بسیار پرکاربرد نشان داده است.دارای مدل های تک سبده و دوسبده میباشد.حرارت غیر مستقیم و مناسب برای پخت انواع سیب زمینی سرخ شده و هات داگ و مرغ سوخاری میباشد.

در سیستم جدید مهندسی شده سرخکن رومیزی این محصول با پخش کردن دما در تمام نقاط لگن روغن باعث میشود تا روغن دیرتر بسوزد.علاوه بر دیرتر سوختن روغن باعث مغز پخت شدن سیب زمینی ها و هات داگ ها نیز میشود.این مشخصه در تمامی سرخکن های آریا استیل نوین کاربرد دارد.

تاریخچه سیب زمینی سرخ کرده

در واقع از قدیم الایام تبدیل به یکی از نمادهای فرهنگی، غذای هر دو کشور شده است. در حالی که دعوای میان دو کشور بر سر تاریخچه سیب زمینی سرخ کرده ادامه دارد نگاهی به پیشینه آن خواهیم داشت.سرخ کن صنعتی ایستاده

جالب است که بدانید سیب زمینی نه از طریق فرانسه به اروپا معرفی شد و نه بلژیک، بلکه این اسپانیا بود که یکی از محبوب ترین خوراکی های جهان را به اروپا شناساند.

در سال ۱۵۳۷ Jimenez de Quesada و نیروهایش وارد روستایی در کلمبیا شدند که تمامی ساکنانش فرار کرده بودند. سیب زمینی هم جزو چیزهایی بود که غنیمت گرفتند و به زبان اسپانیایی آن را ترافل (Truffles) نامیدند.

سیب زمینی سرخ شده در زبان انگلیسی (French Fries) گفته می شود و به همین دلیل اغلب افراد فکر می کنند که تاریخچه سیب زمینی سرخ کرده ، محبوب ترین خوراکی جهان به کشور فرانسه باز می گردد. اما اخیرا بلژیکی ها مدعی شده اند که این میان وعده لذیذ متعلق به آن ها است.

فرانسه و بلژیک هر دو ادعا می کنند که این میان وعده (و گاهی غذا) خوشمزه توسط آن ها ابداع شده است . برای این اختلاف اسامی مختلفی از جمله (جنگ عجیب و غریب) یا (جنگ خلال ها) را انتخاب کرده اند. سیب زمینی سرخ شده به طور سنتی در کشور فرانسه و بلژیک همراه با گوشت گاو (mules-frites) سرو می شده .

حدود ۲۰ سال بعد سیب زمینی به اسپانیا آورده شد و آن را به ایتالیا هم معرفی کردند. در آن زمان سیب زمینی ها کوچک و تلخ بودند و البته زمین های اسپانیا و ایتالیا برای کشت این محصول مناسب نبودند. به مرور زمان سیب زمینی های بزرگ تر و با تلخی کم تری پرورش داده شد و کشت آن در سراسر اروپا رواج یافت.

سرخ کن برقی

سرخ کن برقی یا نام دیگر آن رومیزی میباشد.سرخ کن صنعتی ایستاده کوچک نیز نامدارد.برای فست فودها یا رستورانهایی مناسب است که فضای پایین کار کمتری دارند.به همین دلیل از مدل رومیزی برای آنها استفاده میشود.براحتی و با سیستم جریان برق کار میکنند.

دارای دو سبد مجزا میباشند.دارای محافظ جان,ترموستات,ترمومتر و شیر برقی برای قطع اتوماتیک دستگاه میباشد.مصرف برق این مدل باعث شده که نسبت به مدلهای دیگر کمتر مورد استقبال قرار گیرد.

سرخ کن صنعتی ایرانی

سرخ کن صنعتی ایرانی مناسب برای تمامی فست فودها و رستوران ها میباشد
حرارت غیر مستقیم و مغز پخت شدن انواع سیب زمینی ,هات داگ,مرغ سوخاری
قیمت بسیار عالی نسبت به مدل های خارجی و داخلی
استیل بیرونی تهیه شده از استیل 0/8 خشدار 430 میباشد
استیل داخلی از 304 نگیر مرغوب تهیه شده است
سرخ کن صنعتی ایستاده دارای دو شیر تخلیه برای سهولت در تخلیه روغن میباشد
سبدهای طراحی شده از جنس کروم آبکاری شدخ میباشند و مفتول بافته شده بکار رفته
علاوه بر قیمت کیفیت بسیار عالی در ساخت قطعات و نقشه محصول
ترموستات دار و کنترل حرارت به منظور دیرتر سوختن روغن را بهمراه دارد
طراحی جدید ایرانی به همراه درب مجزا برای تمیزی بهتر روغن را بهمراه دارد
دارای لوله تخلیه 2 اینچی بسیار عالی میباشد

سرخ کن صنعتی ایستاده سیب زمینی

سرخ کن صنعتی ایستاده دارای مدلهای بسیار متنوعی میباشد.مانند سرخ کن دین یا مدلهای طرح دین,کوچک,گازی برقی و غیره.این مدل دین نسبت به مدلهای ایرانی و داخلی از قیمت بالاتری برخوردار میباشد.

اما مدل آریا استیل نوین با دانش فنی مهندسان داخلی ساخته شده است و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار میباشد.تولید شده از بهترین متریال و مواد اولیه میباشد و قابل مقایسه با نمونه های خارجی میباشد.

مشخصات فنی سرخ کن صنعتی ایستاده :

سرخ کن صنعتی ایستاده دارای رله اطمینان جهت جلوگیری از خطر انفجار
دارای شیر برقی و ترموستات دیجیتال برای جلوگیری از سوختن روغن
در این مدل خبری از سوختن زود هنگام روغن نمیباشد حداقل روغن تا 20 الی 30 روز میتوان استفاده کرد
ظرفیت سرخ کن 17 لیتر روغن میباشد
است بجای پانچ
دارای یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش میباشد
تلفن جهت مشاوره و ثبت سفارشات تجهیزات آشپزخانه صنعتی آریا استیل نوین:_09120306906_