تاپینگ پیتزا یخچالدار _ تجهیزات آشپزخانه صنعتی _ تجهیزات فست فود

تاپینگ یخچالدار درب دار

تاپینگ پیتزا یخچالدار(pizza topping refrigerator) بهترین وسیله برای هر فست فود میباشد.از این دستگاه برای تولید انواع پیتزا استفاده میشود.از یخچال در زیر دستگاه برای سرد و تازه نگه داشتن انواع مواد غذایی استفاده میشود.این دستگاه زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.

بهترین وسیله برای قرار گیری این محصول کنار انواع فر اغذیه میباشد.مناسب برای تولید انواع پیتزا مارگاریتا و پیتزا بیکن میباشد.

در این مورد قصد داریم از طرز تهیه پیتزا بیکن نیز برای شما صحبت کنیم. بیکن در واقعیت گوشت خوک نمک سود شده است که به دو صورت دودی و خشک کردن، فرآوری می‌ شود؛ اما در کشورهای اسلامی با گوشت‌ های حلالی مانند گوشت گوسفند، گوساله، مرغ و بوقلمون نیز درست می‌ شود.
کلمه بیکن از واژه آلمانی bacho نشات گرفته شده است که در گذشته از برش های باریک گوشت پهلو که چربی کمتری نسبت به شکم دارند یا پشت خوک به روش نمک سود کردن و خشک کردن تهیه می شده است.

طرز تهیه پیتزا بیکن

bacho

ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. روغن را در تابه داغ کنید. سیر را پوست کنده و ریز خرد کنید. سیر را به مدت ۲۰ ثانیه در تابه تفت دهید. اورگانو را اضافه کنید و ۲۰ ثانیه دیگر تفت دهید سپس کنسرو گوجه را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تابه روی حرارت بالا بماند تا غلیظ شود سپس به میزان دلخواه نمک و فلفل به سس اضافه کنید.

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. خمیر پیتزا را به کمک آرد اضافی و وردنه باز کنید. سپس دو دایره بزرگ از خمیر برش دهید. یکی از خمیرها را کف سینی فر قرار دهید. مقداری از سس گوجه را روی خمیر بریزید و آنرا تا یک سانتیمتری لبه خمیر پخش کنید.

برگ های ریحان را از ساقه جدا کنید و روی سس بچینید، سپس پنیر پیتزا را روی سس بریزید. و داخل فر قرار بدهید زمانی که پخت گریل روی فر را روشن کنید تا روی پیتزا بیکن طلایی شود و آماده سرو شود.

تاپینگ پیتزا یخچالدار خارجی

  • تاپینگ پیتزا یخچالدار خارجی یکی از دستگاههای بسیار عالی فست فود میباشد.
  • در مدل خارجی از طراحی های بسیار جدیدی استفاده شده است.
  • آریا استیل نویین در طرح های خود علاوه بر رقابت با طرح های خارجی آن ها را به چالش نیز میکشد.
  • مدل تاپینگ یخچالدار درب دار تولید سال 1398 نمونه مشابه خارجی میباشد.
  • کیفیت بسیار عالی این دستگاه قابل رقابت با مدلهای خارجی میباشد.
  • در این مدل یک درب جداگانه استیل تعبیه شده است برای رحتی کار و نظافت بیشتر.
  • علاوه بر تازه ماندن محصولات شکل زیباتر باعث بهبود نظافت مواد اولیه نیز میشود.

تاپینگ-پیتزا

تاپینگ پیتزا

تاپینگ پیتزا بهترین وسیله برای آماده کردن انواع پیتزا میباشد.لگن بنماری های موجود در بالای رویه برای قرار دادن مواد پیتزا میباشد.بنماری ها برای جداسازی انواع مواد و اقلام پیتزا میباشد.یخچال تعبیه شده در زیر آن باعث سهولت کار میباشد.برای نگهداری انواع خمیر پیتزا و مواد آن میباشد.تاپینگ ایتالیایی مناسب برای تهیه انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی کیباشد.

تاپینگگ

تجهیزات آشپزخانه صنعتی آریا استیل تاپینگ پیتزا یخچالدار

  • تاپینگ پیتزا یخچالدار بهترین وسیله در زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.
  • بنماری های تعبیه شده در آن برای نگهداری انواع مواد اولیه مانند:پنیر پیتزا,فلفل دلمه ای,گوجه,سوسیس و کالباس,پیاز,زیتون و غیره میباشد.
  • سیستم سرما رسانی فشرده تعبیه شده به بنماری ها باعث سرد و تازه ماندن مواد غذایی میشود.

مشخصات فنی

  • ابعاد تاپینگ پیتزا یخچالدار طول 120 در عرض 80 در ارتفاع 90 میباشد
  • تاپینگ دارای درب بر روی بنماری ها میباشد
  • موتور دستگاه سکاپ تحت لیسانس دانفوس آلمان میباشد
  • دستگیره ها با طرح جدید میباشد
  • این دستگاه زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد
  • تاپینگ پیتزا یخچالدار دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد
  • شماره های تماس
  • 09120306906_09122898915

 

0/5 (0 نظر)
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.