تاریخ ارسال : 19/05/25


راه اندازی کافی شاپ

راه اندازی کافی شاپ موفق

در این مقاله سعی داریم به بیان نکات راه اندازی کافی شاپ موفق و تجهیزات صنعتی موفق بپردازیم.چگونه و از کجا شروع کنیم که به بن بست برخورد نکنیم.موفقیت در زمینه کسب و کار کافی شاپ و نحوه برخورد با مشتریان را بیان میکنیم.با بیان این مفاهیم به سراغ پیش مقدمه این مقاله میرویم.

آیا شما هم مثل من عاشق قهوه هستید؟من اغلب هفته روز خودم را با خوردن یک فنجان قهوه شروع میکنم.این موضوع باعث افزایش انرژی من در طول روز میشود.برای این موضوع اما در طول مسیر به یکی از مکانها نزدیک محل کار خود میرم که قهوه خوش طعم و فوری را برای من فراهم آورد.

راه اندازی کافی شاپ

قبل از شروع به برنامه ریزی برای کار کافی شاپ، من اعتقاد دارم که مهم است که در مورد صنعت قهوه خرده فروشی یاد بگیریم. البته، شما باید حداقل با روند، قهوه نوشیدنی، و وضعیت رقابت محلی خود را آشنا.

آیا می توانید یک مغازه فروشگاه پنیر را راه اندازی کنید و چیزی در مورد پنیر ندانید؟

هنگامی که شما مالک یک کسب و کار کوچک هستید،  باید راجب کسب خود اطلاعات داشته باشید.، و حتی بیشتر از آنکه حداقل باید آگاه باشید. ممکن است مجبور نباشید که در هر کاری برای پیشروی متخصص باشید، اما باید به همان اندازه که می توانید در مورد فروش قهوه و همچنین مدیریت کسب و کار، و همچنین نحوه موفقیت دیگران به اهداف خود دست یابید، اختصاص دهید.راه اندازی کافی شاپ موفق

1. یک طرح کسب و کار جامع ایجاد کنید

یکی از اولین اقدامات جدی برای باز کردن کافی شاپ شما ایجاد طرح تجاری است. این سند دقیقا همان چیزی است که کسب و کار شما دارد. چگونه سودآور خواهد بود. پایه مشتری شما را تعریف می کند. رقبای خود را بررسی می کند، برنامه های رشد را می بیند، و راه حل های عیب یابی را باید در دستیابی به اهداف شما کمک کند.

کافی شاپ

2. انتخاب یک مکان مناسب

برای موفقیت، به مکان مناسب برای کافی شاپ نیاز دارید. مکان مناسب مکانی پر رفت و آمد در مرکز شهر میباشد.معمولا باید محیطی باشد که در عنگام عصر و شب به شلوغی میرسد.مکانی که گذر بیشتر جوانان باشد.محیط های اطراف دانشگاه ها و مدارس و فرهنگسراها بهترین گزینه میباشند.راه اندازی کافی شاپ موفق

تاسیس کافی شاپ

3. انتخاب یک پلن مناسب

پلن اولیه بسیار مهم میباشد.برای راه اندازی تجهیزات کافی شاپ نقشه شما بسیار مهم است.اینکه محیطی بسیار عالی از نطر چیدمان باشد.اینکه نحوه قرار گیری صندلی ها و میزها به چه صورت باشد.تمام این مسایل در طراحی این پلان تجهیزات صنعتی آشپزخانه بسیار با اهمیت میباشد.

4.داشتن یک منشی و حسابدار مورد اطمینان

داشتن یک حسابدار مورد اطمینان در تمام زمینه ها و مشاغل یک امر حیاطی میباشد.این را به یاد داشته باشید که یک نفره کار به سرانجام نمیرسد.

داشتن یک یا چند کارمند مورد اطمینان از اصول یک کافی شاپ میباشد.شما نمیتوانید همزمان در همه بخشهای مغازه حظور داشته باشید و تمامی کار ها را انجام دهید.

در واقع، حسابدار شما واقعا مشاور مشاوره کسب و کار کوچک شما است.

اطمینان پیدا کنید که کسی که به شما اعتماد دارد و می تواند به اهداف کسب و کار شما کمک کند.راه اندازی کافی شاپ موفق

 

5.داشتن منبع مالی مناسب

برای ورود به هر کاری یک سرمایه اولیه نیاز میباشد.

این کار نیز خواهان سرمایه و منابع مالی مناسب میباشد.

از این رو باید یک چشم انداز یک ساله برای منابع مالی خود داشته باشید.

این مورد را به یاد داشته باشید که شاید کسب شما در شش ماه اول به سود دهی مناسب نرسد.

به همین منظور باید خود را برای گذر از این بهران آماده کرده باشید.راه اندازی کافی شاپ موفق

6.نگرش مثبت داشته باشید

مانند هر کسب و کاری ممکن است که در ابتدای کار با مشکلاتی مواجه باشید.

سعی کنید با نگرش و ایده های مثبت این مراحل را بگذرانید.

با یک اتفاق و شوک منفی فکر به تغییر شغل یا تعطیل کردن کسب و کار خود نباشید.

بلکه به فکر حل مشکل و سودآوری بیشتر باشید.

تبلیغات کافی شاپ

7.تبلیغات را قبل از کسب خود آغاز کنید

عده ای بر این معتقند که بعد از ایجاد کسب و کار شروع به تبلیغ کنند.

ولی تبلیغات موثر قبل از انجام کار بسیار بهتر میباشد.

شما با تبلیغات قبل از کار باعث میشودی که ذهن مشتریان خود را آماده این کار بکنید.

سپس بعد از راه اندازی کار خود میبینید که از روز اول مشتری به مغازه شما خواهد آمد.راه اندازی کافی شاپ موفق

 

8.استخدام یک کافی من با تجربه

برای اینکه همیشه مشتریان ثابتی را داشته باشید باید محصولات منحصر بفرد نیز داشته باشید.

داشتن یک کافی من با تجربه و کاربلد باعث ایجاد قهوه های بسیار عالی زبان زد میشود.

این امر باعث میشود که مشتریان ثابت داشته باشید.

این نیز باعث میشود که اسم برند شما در زبان ها بچرخد و معروفیت شما دوچندان شود.

کارکنان کافی شاپ

9.داشتن تاریخ افتتاحیه

راه اندازی قهوه خانه شما نیاز به رسیدن به نقطه ای که در آن شما آماده برای انتخاب تاریخ افتتاحیه. شما می خواهید واقعیت تاریخ را تعیین کنید، اما در عین حال، شما یک تاریخ را می خواهید برای راه اندازی و افتتاح کافی شاپ خود.

ایجاد یک تاریخ افتتاحیه نیز کمک می کند زمانی که شما صحبت می کنند، خرید و با مذاکره با دیگر ذینفعان بالقوه است. برای راه اندازی کسب و کار شما در کافی شاپ، این شامل مدیران املاک، فروشندگان، افراد قهوه ساز و دیگران است که همه می خواهند بدانند مقررات تقریبی شما مانند مقامات بخش بهداشت، بازرسان ساختمان، برق و غیره.

در حالی که این گام در بین آخرین مراحل در اینجا ذکر شده است، ممکن است بخواهید آن را مطابق با وضعیت خود تغییر دهید

10.داشتن اخلاق مناسب و سرویس دهی عالی

مهم ترین مورد بعد از راه اندازی کافی شاپ موفق داشتن سرویس دهی عالی میباشد.

مشتریان معمولا از قشر جوان جامعه میباشند و به همین منظور باید با خوش رویی با آنها برخورد کنید.

ایجاد یک فضای خودمانی و با دادن سرویس های رایگان اینترنتی و غیره میتواند فضا را بسیار عالی نگهدارد.

اخلاق بسیار عالی با مشتریان خود داشته باشید تا بتوانید فید بک مناسبی را داشته باشید.

این موضوع باعث میشود که مشتری برای بارهای دیگر نیز به سراغ شما بیاید.آریا استیل نوین پیشرو در تولید تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.

لینک مقالات مرجع :https://articles.bplans.com

 


ارسال دیدگاه