تاریخ ارسال : 19/11/12


خط-گریل-همبرگر | تجهیزات آشپزخانه صنعتی | تجهیزات فست فود

خط گریل همبرگر

خط گریل همبرگر ترکیبی از بهترین وسایل برای یک فست فود میباشد.خط گریل همبرگر دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد.زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.

عملکرد انواع خط گریل برگر

کارکرد-گریل-همبرگر

  • عملکرد انواع خط گریل همبرگر بسیار ساده و در عین حال کاربردی میباشد.
  • دارای رویه استنلس استیل 304 گیر و 430 خشدار میباشد.
  • ولوم های گازی نسوز بسیار عالی را دارا میباشد
  • ترکیبی از گریل apw و گریل خطی ترکیبی و یک اجاق دو شعله رومیزی میباشد
  • خرید دستگاه گریل همبرگر با بهترین قیمت و کیفیت در تجهیزات فست فود آریا استیل
  • استفاده از بهترین متریال و مواد اولیه برای تولید این محصولات کنار هم
  • همراه با دانش فنی بسیار بالا باعث تولید همچنین محصولاتی میشود
  • دارای مدلهای گریل روغنی و ذغالی و میکس میباشد
  • مناسب برای پخت انواع استیک , فیله مرغ , ماهی کبابی,انواع ساندویچ,انواع برگر ذغالی
  • سایز های انواع گریل عبارت است از 30/60/90 و ترکیبی را دارا میباشد

قیمت انواع خط گریل برگر و ساندویچ

قیمت انواع خط گریل همبرگر و ساندویچ در تجهیزات فست فود آریا استیل نوین بسیار مقرون بصرفه میباشد.تولید این محصولات از بهترین متریال و مواد اولیه را دارا میباشد.همراه با ضمانت واقعی آریا استیل نوین را دارا میباشد.

مناسب برای قرارا گیری در انواع فست فود های بزرگ و کوچک میباشد.فست فود هایی که جای کمتری دارند این خط را بر روی فریزر زیر گریل قرار میدهند.سپس به راحتی از آن استفاده میکنند.یک اجاق دوشعله کوچک طراحی شده در کنار کار برای مصرف کافی شاپ ها نیز بسیار مناسب میباشد.

برای گرم نگهداشتن انواع سس قارچ بسیار مناسب میباشد.پس از پخت استیک بر روی صفحه گریل چدنی سس قارچ گرم شده از روی اجاق دو شعله رومیزی را روی استیک میریزیم.در کل این اجاق یک کمکی و تکمیل کننده این محصول میباشد.

پخت انواع برگر و استیک

خط-گریل-همبرگر-و-ساندویچ

همبرگر یکی از پر طرفدارترین غذاهای فست فودی در جهان میباشد.این غذا در کل دنیا بسیار محبوب میباشد و از کنار آن غذاهایی مانند چیز برگر,چیکن برگر و قارچ برگر و غیره به وجود آمده است.

در کشور مانیز این غذا بسیار مورد اقبال قرار گرفته است.امروز قصد داریم طرز تهیه انواع برگر را به شما آموزش دهیم.این مقدار مختص 4 نفر میباشد.در صورتی که با گوشت مشکل دارید میتوانید از سویا استفاده کنید.پخت انواع برگر در خط گریل همبرگر بسیار عالی میباشد.

مواد لازم برای پخت برگر

  • پیاز 1 عدد
  • سیر 2 عدد
  • تخم مرغ 1 عدد
  • گوشت چرخ کرده 700 گرم
  • آرد سوخاری 2 قاشاق غذاخوری
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه همبرگر

burger

ابتدا پیاز را پوست میگیریم و سپس با رنده ریز آن را رنده میکنیم.پس از آن آب پیاز را کامل با دست یا یک صافی میگیریم.سپس سیر را نیز به همین ترتیب ریز و رنده میکنیم.گوشت کم پرب مخصوص همبرگر را برداشته و پیاز و سیر را بر روی آن میریزیم.

سپس در ادامه تخم مرغ را به روی گوشت و مواد میریزیم و آن ها ار به آرامی با هم مخلوط میکنیم.سپس نمک و فلفل سیاه را به روی آنها میریزیم و ورز میدهیم.سپس آرام آرام آرد سوخاری را به آنها اضافه میکنیم.مواد همبرگر را به خوبی با هم مخلوط میکنیم.

اگر احساس کردید چسبندگی مواد کم شده است آرد سوخاری بیشتری را اضافه میکنیم.البته ریختن آرد زیاد باعث سفت شدن همبرگر نیز میشود.سپس مخلوط مواد را روی یک تخته قرار داده و به تیکه های کوفته ای مانند تقسیم میکنیم.هر تیکه را روی یک نایلون قرار میدهیم و آنها را فشار میدهیم.نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت باشد.

سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم.پس از آن تابه را روغنی میکنیم و همبرگرها را درون آن قرار میدهیم.از خط گریل همبرگر نیز میتوان به راحتی برای سرخ کردن و ذغالی کردن برگر استفاده نمود.

نکات پخت برگر

معمولا برای درست کردن همبرگر از گوشت گوساله که چربی کمتری دارد استفاده میشود.معمولا سرآشپزها از ترکیب گوشت گوساله و گوسفندس نیز استفاده میکنند.چون گوشت بدون چربی باعث سوختن همبرگر میشود.از خط گریل همبرگر برای پخت انواع برگر و استیک استفاده میشود.

در آخر نیز حتما از گوشت تازه و مواد تازه استفاده نمایید.چون مواد تازه باعث تولید یک برگر کاملا متفاوت با بقیه برگر ها میشود.استفاده از مواد اولیه تازه و منحصر بفرد باعث جداشدن شما از رقبایتان در صنعت فست فود میشود.

مشخصات فنی

  • ابعاد خط گریل همبرگر عبارت است از طول 190 در عرض 80 در ارتفاع 30 سانتیمتر میباشد
  • این محصول زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود آریا استیل میباشد
  • فر گریل همبرگر دارای سه سایز 30/60/90 سانتیمتر میباشد
  • دستگاه ترکیبی نیز ترکیب یک گریل ذغالی و گریل تخت میباشد
  • رویه کار از استنلس استیل 430 خشدار یا 304 نگیر میباشد
  • ضخامت ورق بکار رفته 1 میل میباشد
  • دارای سنگ فر چدنی بسیار عالی برای ذغالی کردن میباشد
  • صفحه روغنی نیز از فولاد مغناطیسی آتش خوار تهیه و تولید شده است
  • ولوم های تعبیه شده از جنس بوکالیت نسوز میباشد
  • دارای مدلهای طرح apw آمریکایی میباشد
  • خط گریل همبرگر دارای یک سال ضمانت آریا استیل نوین میباشد
  • استفاده از طرح و نقشه جدید برای ساخت این محصول
  • ارسال به سراسر کشور از طریق باربری مطمئن
  • برای اطلاعات بیشتر مشاوره رایگان برای خرید محصول با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید
  • 09122898915_09120306906_02156577202

 

 

 

 

 

 


3 دیدگاه برای “خط گریل همبرگر در تجهیزات آشپزخانه صنعتی آریا استیل نوین 09120306906”

ارسال دیدگاه