5 (1)'>بهترین وسایل مورد نیاز رستوران در سال 99 با بهترین قیمت ها و یک سال گارانتی بی قید و شرط
5 (1)
بهترین وسایل مورد نیاز رستوران

بهترین وسایل مورد نیاز رستوران

بهترین وسایل مورد نیاز رستوران(restaurant equipment) از چند بخش تقسیم میشوند.تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود و رستوران مهم ترین اسن بخش ها میباشند.تجهیزات آشپزخانه صنعتی و  رستوران ها مهم ترین کار در بخش آریا استیل میباشد.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

یکی از مهم ترین بخش ها لوازم مورد نیاز صنعتی برای آشپزخانه یا رستوران میباشد.

این لوازم مانند انواع فر پیتزا  تاپینگ پیتزا دم کن های برنج,اجاق گازهای پایه دار,کباب پز های صنعتی و غیره میباشد.

یکی از کارهای اولیه در تهیه دستگاههای اولیه که در بالا اشاره شد میباشد.وسایل مورد نیاز رستوران را در ادامه مقاله بیان میکنیم.

بهترین وسایل مورد نیاز رستوران نیز در بخش آشپزخانه صنعتی میباشد.

 

تجهیزات سرمایشی

بخش دیگری از  بهترین وسایل مورد نیاز رستوران مورد توجه باید واقع شود قسمت وسایل سرمایش میباشد.

تجهیزات سرمایشی یکی از مهم ترین بخشها در قسمت نگهداری مواد اولیه میباشند.نگهداری انواع مواد اولیه استاندارد و جلوگیری از فساد این مواد میباشد.

معمولا از وسایلی مانند فریزر میز کاری ,یخچال کبابی,سردخانه ها,تاپینگ سرد,یخچال مکعبی,تاپینگ یخچال,یخچال ویترینی و غیره استفاده میشود.

در متن زیر لیست وسایل مورد نیاز رستوران را بیان میکنیم.

این بخش در قسمت نگهداری مواد نقش حیاطی را ایفا میکند.

اهمیت ویژه ای را برای این بخش باید در نظر گرفت.مثلا از یخچال فریزرهای با عایق بندی عالی و کمپرسورهای قوی و عمری استفاده کرد.

با این کار هم در مصرف انرژی صرفه جویی میشود و هم در هزینه میتوان صرفه جویی کرد.

تجهیزات نظافتی

مورد بسیار مهم و معمولا کم توجه دیگر وسایل نظافتی میباشد.

نظافت مهم ترین کار برای هر رستوران است که اگر رعایت نود رستوران از بین میرود.

نظافت مهم ترین مسئله برای سلامتی غذا و مشتریان و حتی کارکنان میباشد.

وسایل مورد نیاز رستوران مانند سینک ظرفشویی,کابینت آبچکان دیواری,ترولی ظرف غذا,سیخ شور, و غیره در زمینه نظافت بسیار مهم میباشند.

رعایت این اصول باعث بوجود آوردن یک رستوران مجهز و عالی میباشد.

خط سلف سرویس رستوران

  • مورد دیگر خط سلف سرویس رستوران میباشد که بسیار مهم است.
  • این خط برای رستورانهای سلف سرویس میباشد.
  • متشکل از کانتر گرم و سرد ,میز کار,کانتر قاشق چنگال و غیره میباشد.
  • برای گرم و تازه نگهداشتن انواع غذاهای سلف و بقل غذاها از کانتر گرم استفاده میشود
  • بهترین وسایل مورد نیاز رستوران را خط سلف سرویس رستورانی تشکیل میدهد
  • این محصولات دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد
  • مناسب برای قرار گیری در انواع رستوران ها و کترینگ ها میباشد

 

0/5 (0 نظر)
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]